Wednesday, July 30, 2008

1996 Spottswoode Cabernet Sauvignon, US

(Glas; Zalto Bordeaux)

Serveret direkte fra vinkøleskabet, så de første tanker der melder sig er naturligvis; Frisk. Med varmen kommer solbær, urter, kernemælk og vinen forbliver ganske frisk og er topmoden lige nu. Glider nemt og bekvemt ned, selvom der måske mangler lidt på det intellektuelle plan.

No comments: